De consumptie van vlees krijgt steeds meer kritiek vanuit ecologische hoek. Een mogelijk antwoord daarop is de kweek van insectenvlees, die een stuk milieuvriendelijker belooft te zijn dan de industriële kweek van varkens, koeien of kippen.
Hoewel insecten door miljoenen mensen als een lekkernij worden beschouwd, met name in veel tropische landen, zijn ze bij ons in de keuken taboe. Maar insectenvlees zou ook onherkenbaar kunnen worden gemaakt of in grote getale gekweekt kunnen worden als veevoeder voor kippen, varkens, koeien en vissen. Daarmee zou de milieukost van vlees omlaag kunnen zonder voedseltaboes te doorbreken.
Lees meer "Insectenvlees: een alternatief voor vegetarisme?" »
Een tuin heeft vaak weinig of niets met natuur te maken. Een gazon
omzoomd met strak gesnoeide planten trekt nauwelijks dieren of insecten
aan, vraagt veel onderhoud en heeft bestrijdingsmiddelen, kunstmest en drinkwater nodig.
De Belgische vzw Mier pakt het
verstandiger aan. Hun inspirerende tuinontwerpen zijn nagenoeg
onderhoudsvrij, zuinig met water, bestand tegen plagen en ziektes,
bevorderlijk voor de biodiversiteit, goedkoop, mooi en kleurrijk.
Lees meer "Weg met het gazon: prairietuinen, regentuinen, puintuinen en beestentorens" »
Deze vervaarlijk ogende machines worden door bosbouwbedrijven
gebruikt om zo efficiënt mogelijk bossen en wouden kaal te "kappen".
Oro Verde, een organisatie die vecht voor het behoud van het regenwoud,
liet zich erdoor inspireren voor het ontwerp van een
bewustmakingscampagne (klik op de afbeelding om ze te vergroten, hier nog grotere versie).
Hieronder vind je links naar de sites van de fabrikanten van de
machines, met foto's, video's en technische specificaties.
Lees meer "Bosbouw, anno 2009" »
De minachting voor andere diersoorten zal de mens zuur opbreken - eerder vroeg dan laat.
Het succes van de menselijke soort is omgekeerd evenredig aan dat
van de meeste andere diersoorten. Grote dieren verdwenen al veel
vroeger in de menselijke geschiedenis, nu is het de beurt aan de
kleintjes. Recente studies registreren een snelle daling van het aantal
vogels, amfibieën en kleine zoogdieren. Met vissen is het nog erger
gesteld. De prooidieren van deze soorten doen het steeds beter naarmate
hun natuurlijke vijanden uitsterven, en dat belooft weinig prettige
gevolgen te hebben voor de mens. Alles wat steekt, prikt, bijt, ziek
maakt en kaal vreet, is in opmars.
Lees meer "Alleen op de wereld: biodiversiteit" »
Laatste reacties